Великое моносортовое Merlot из Болгери, воплощающее изящество и силу тосканской школы. Аромат многослойный — спелая черешня, чернослив, шоколад, фиалка и табак. Во вкусе — насыщенность, глубина и идеальный баланс между свежестью и мягкостью дуба. Созревая в погребе, Messorio обретает бархатистость и сложные ноты трюфеля, кожи и пряных трав, превращаясь в по-настоящему коллекционное вино.

Сбор урожая производится вручную с тщательным отбором ягод на лозах и после сбора. Винификация проходит в терморегулируемых стальных чанах с мацерацией около 25 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается 19 месяцев — 75 % в новых и 25 % во вторично используемых барриках французского дуба (225 л). Перед розливом — естественная стабилизация и дополнительная выдержка в бутылке.