Глубокий пурпурный цвет. В аромате — чёрная вишня, ежевика, ноты шоколада, кофе и табака. Вкус мощный, плотный, с бархатными танинами и долгим, насыщенным финишем. Урожай 2020 года был очень успешным. Согласно Wine Enthusiast, винтаж классифицирован как Superb (94–97 баллов). Один из лучших моносортовых мерло Италии.
Винификация в стали, выдержка в новых барриках из французского дуба.
- Wine name: Baffonero 2020 (0.75L)
- Brand: Domini Castellare di Castellina
- Wine Classification: Toscana IGT
- Vintage: 2020
- Bottle size: 0.75 L
- ABV: 15%
- Blend: Merlot
- Sulfites: Contains sulfites
- Ratings & Awards: Vinous 96; WS 94; Decanter 93; JS 93; WE 89; DoctorWine 95 (2020)
